Produkter
pure WHEY PROTEIN bestående av essentiella aminosyror är ett protein som gynnar musklernas normala funktion och kan enligt studier bidra till att minska utmattning i muskler samt underhålla reparation av muskelceller efter intensiv styrketräning. Vassleprotein som intas efter träning kan dessutom bidra till en förbättrad uthållighet.
Vassleprotein har blivit en av de mest populära kosttillskotten bland både idrottare och hälsomedvetna individer. Detta protein utvinns från mjölk och är känt för sina snabba absorptionshastigheter och dess rika aminosyraprofil. I denna artikel kommer vi att utforska vad vassleprotein är, dess hälsofördelar, hur det framställs, och dess användning inom träning och kosthållning.
Vad är Vassleprotein?
Vassleprotein är en av de två huvudsakliga typerna av protein som finns i mjölk, den andra är kasein. Mjölk består av ungefär 20% vassle och 80% kasein. När mjölk bearbetas för att göra ost, separeras vassleproteinet från kaseinet. Det är en komplett proteinkälla, vilket betyder att det innehåller alla nio essentiella aminosyror som kroppen inte kan producera själv.
Vassleprotein finns i olika former, inklusive:
- Vassleproteinkoncentrat (WPC): Innehåller vanligtvis 70-80% protein och har en högre nivå av fett och kolhydrater än andra former.
- Vassleproteinisolat (WPI): Har en högre proteinhalt, vanligtvis över 90%, och är lägre i fett och laktos.
- Vassleproteinhydrolysat (WPH): Detta är förbehandlat för att bryta ner proteinet i mindre peptider, vilket gör det lättare att absorbera, men kan ha en bitter smak.
Hälsofördelar med vassleprotein
Vassleprotein erbjuder en rad hälsofördelar som har gjort det populärt bland både idrottare och allmänheten:
- Muskeluppbyggnad: Vassleprotein är känt för sin förmåga att stimulera proteinsyntesen. Det innehåller en hög koncentration av grenad kedjeaminosyror (BCAA), särskilt leucin, som är avgörande för muskelreparation och tillväxt. Studier har visat att intag av vassleprotein efter träning kan öka muskelmassan mer än andra proteinkällor.
- Viktnedgång: Vassleprotein kan hjälpa till med viktnedgång genom att öka mättnadskänslan. Att inkludera vassleprotein i kosten kan minska hunger och därmed kaloriintaget. Dessutom kan det öka metabolismen genom att öka den termiska effekten av mat.
- Immunförsvar: Vassleprotein innehåller immunoglobuliner och laktoferrin, komponenter som kan stödja immunförsvaret. Regelbundet intag av vassleprotein kan bidra till att förbättra kroppens motståndskraft mot infektioner.
- Blodsockerkontroll: Vassleprotein kan bidra till att reglera blodsockernivåerna. Forskning har visat att det kan öka insulinutsöndringen och förbättra insulinkänsligheten, vilket kan vara fördelaktigt för personer med typ 2-diabetes.
- Antioxidantförsvar: Vassleprotein är en rik källa till cystein, en aminosyra som är nödvändig för produktionen av glutation, en kraftfull antioxidant i kroppen. Detta kan hjälpa till att skydda cellerna mot oxidativ stress.
Användning av vassleprotein inom träning och kosthållning
Vassleprotein används ofta som kosttillskott bland idrottare och fitnessentusiaster. Det kan intas som en shake efter träning för att maximera muskelreparation och tillväxt. Många väljer att blanda vassleprotein med vatten eller mjölk, men det kan också tillsättas i smoothies, gröt eller bakverk.
Ett vanligt sätt att använda vassleprotein är att ta en portion inom 30 minuter efter träning. Detta fönster, ofta kallat ”anabola fönstret”, är när musklerna är mest mottagliga för näring. För personer som vill gå ner i vikt kan vassleprotein användas som en del av en måltidsersättning för att minska kaloriintaget utan att kompromissa med proteinbehovet.
Färdigblandad pure WHEY PROTEIN har en låg fetthalt och ett högt proteininnehåll.
