Citronkaka

Citronkakan är en riktigt vacker och god sockerkaka.  Perfekt att ha i frysen för att ta fram när du får besök.
Portioner 1 kaka

Ingredienser
  

  • 100 g smör
  • 1 dl sukrin
  • ett halvt citronskal
  • 2,5 dl mandelmjöl
  • 0,5 dl pureBAKE
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk vaniljpulver

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Smält smöret och låt det svalna.
  • Vispa ägg och sukrin fluffigt.  Tillsätt skalet från citronen och rör om.
  • Tillsätt smöret och rör ihop.
  • Blanda alla torra ingredienser och  vänd ner. Rör samman till en smet.
  • Häll smeten i en sockerkaksform och grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.

Bläddra bland fler recept