Kycklingbiffar “Lyx”

Portioner 5 Portioner

Ingredienser
  

  • 500 g kycklingfärs
  • 0,5 dl ströbröd
  • 0,5 dl pureBAKE
  • 1 1/2 dl buljong
  • ca 1/2 dl hackad lök
  • 1 helt ägg + 1 äggvita
  • salt och peppar

Instruktioner
 

  • Lägg ströbrödet och pureBAKE i en bunke och häll på buljongen.
  • Skala och finhacka löken. Fräs löken lätt
  • Blanda alla ingredienser till smeten. Tillsätt 1 1/2 tsk salt och ta några rejäla tag med pepparkvarnen.
  • Forma lagom stora bullar och stek dem i fett (olja eller smör)

Bläddra bland fler recept